咸腊肉怎么腌制 如何腌制咸肉

1、准备好食材：猪五花肉6斤，盐150g，用来制作咸腊肉的提前切成大小均匀长条状备用。

3、之后，准备一个大桶或者大碗，把涂抹好的肉放入碗里，并且用盖上盖起来，腌制一天。

5、腊肉晾晒时间在5~7天左右就可以了收起来了，不要长时间挂在外面怕天气变化太大容易引起变质发霉。

6、最好是将晾晒好的腊肉放在冰箱的冷藏室里面，这样可以长时间保存，在想吃的时候在拿出来。