1、首先,把鲫鱼刺干净,并用刀在上面刷出口子,具体操作如下图所示:

3、接下来,在锅里加入适量的葱姜蒜,煎到两面金黄即可,如下图所示:

4、然后,加入适量的清水,没过鱼即可,具体操作如下图:

6、然后,在加入适量的盐,葱花,胡椒粉即可,量不可过多,稍微即可,具体如下图所示:


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