纸杯蛋糕的做法

1、称25g砂糖 第一次用这个称 好高级

2、如图4个鸡蛋黄加入牛奶40g＋ 80g面粉顺时针搅拌成面糊糊～

3、蛋白和蛋黄记到一定要注意分离 砂糖分三次加入蛋白（蛋白打发一定要找一个无油无水的盆或者其遛襟粝颉他一切能装的东西 不然打不发 这是重点 怎样算好？ 倒扣不倒）分三次加入面糊糊 怎么顺手怎么来

4、像不像 倒了一盆猪油 哈哈哈

5、装纸杯 八分 嗯～感觉还不赖的样纸 好佩服好崇拜自己 分上下先15至20 中高20至25

6、理想和现实总是不太一样 味道超级香 上色不太好 总结了下是纸杯大了 各位纸杯一定不要买太大 不然不好上色 烤不出脆脆的边 好啦今天就这酱紫 拜拜 下期见