冬瓜排骨汤的做法
1、首先在超市或者醍祈喊廴市场购买新鲜的排骨，剁成小段，家里不方便的话，可以让商家直接垛成块，然后进行焯出血沫，焯水的时候可以加入料酒去除腥味。
2、焯出血沫后清洗干净。
5、然后转中小火慢炖10分钟，加入食用盐、味精进行调味。
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1、首先在超市或者醍祈喊廴市场购买新鲜的排骨，剁成小段，家里不方便的话，可以让商家直接垛成块，然后进行焯出血沫，焯水的时候可以加入料酒去除腥味。
2、焯出血沫后清洗干净。
5、然后转中小火慢炖10分钟，加入食用盐、味精进行调味。