我国四大海产是什么

我国蚵播噍疸四大海产是：

1、海参：

扇贝属于软体动物门，扇贝科，是我国重要的贝类养殖品种。扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质，与鱼类、虾类相似，扇贝广泛分布于世界各海域。扇贝柱的干制品称为“干贝”，为名贵海珍品。

3、对虾：

鲍鱼，螺类的一种，是我国名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。