如何喝葡萄酒

1、打开你的酒。你需要一个简单的开瓶器打开软木塞瓶酒。首先把软木塞上的箔去掉。其次，扭曲你的开瓶器的螺旋到软木塞，提升螺旋把手从瓶子里取出软木塞。

3、使用合适的酒杯。白葡萄酒酒杯往往比红酒杯小。这是因为白葡萄酒不需要像红酒那样氧化。喝白葡萄酒时，要选择有窄底锥形底的玻璃杯。这将允许更多的芳香浓度，使你的葡萄酒的气味和味道的强度持续更长时间。红葡萄酒需要氧化，以便它的味道充分发展，这就是为什么红葡萄酒眼镜通常比白葡萄酒眼镜大。由于他们的碗形，红酒杯允许更多的葡萄酒接触到空气。当红酒呼吸时，葡萄酒的特性变得更加丰富和更加显著。

5、选酒。知道你在葡萄酒中寻找什么品质是非常重要的，因为葡萄酒种类繁多。你想要醇厚的还是清淡的酒？身体相当于葡萄酒在你口中的真实感受。或者你喜欢干的还是甜的葡萄酒？在酒中说，干是甜的反面。你想要脆的还是软的酒？口感清爽的葡萄酒是脆的，而口感更醇的葡萄酒则被认为是柔软的。最受欢迎的红酒包括赤霞珠、梅洛和黑比诺。尝试白葡萄酒。著名的白葡萄酒包括霞多丽、灰皮诺，和长相思。

6、在斟满玻璃杯前，倒入1-2盎司葡萄酒，品尝。之前，一杯喝点酒是很常见的。适当的葡萄酒品尝是一个伟大的方式来决定你是否喜欢葡萄酒的整体味道。

8、品尝葡萄酒。品尝你的一小口一小口酒。卷的酒在你的味蕾，轻轻拂在你的嘴。把葡萄酒放在嘴里5-10秒钟后再吞咽以真正吸收味道。吞咽后，注意回味，或完成。高品质的葡萄酒往往有一个更明确的完成。好的完成时间会在你的味觉上停留相当长的时间。

10、用适当的食物配对你的葡萄酒。