四川特色冒菜的做法

1、准备好各种食材，喜欢吃什么，就准备什么

4、炒锅内放入油、豆瓣酱煸炒出红油，放入姜沫、蒜沫、花椒、辣椒沫、麻辣香锅料、炒香之后倒入开水

5、汤汁开了之后放入洋葱、鸭血、倒入煮好的脆皮肠、千张、将炖锅中煮好的菜放入汤锅内

6、花椒油倒入炖锅内。听到滋滋的响声，好美味。一道香喷喷的冒菜就好了！