怎样做白菜饺子

1、首先，先把白菜分开一片片，冲洗，加入盐浸泡3分钟左右。期间可以把猪肉洗净放在盘子备用。白菜洗净后剁碎，猪肉剁成肉饼形状。

2、把剁好的白菜和肉饼混合搅拌，加入酱油，盐，油，糖在搅拌。

4、一吨易坌荐切装备齐全以后，开始包饺子，在饺子皮中间放适量肉馅，周边沾点水，包的时候可以直接粘合也可以做些小花样。例如两边叠一起可以做一些小花边（比较基本的图形）。