家庭自制豆豉蒸滑鸡
1、蒜瓣拍扁切成蒜末备用。
3、鸡腿处理干净后去骨切成小块备用。
5、把炒好的蒜末跟豆豉铺在处理好的鸡肉上面。
7、把腌好的鸡肉放入高压锅，大火上汽后改中小火蒸制20分钟即可，也可以直接用蒸锅蒸制鸡肉软烂即可。
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1、蒜瓣拍扁切成蒜末备用。
3、鸡腿处理干净后去骨切成小块备用。
5、把炒好的蒜末跟豆豉铺在处理好的鸡肉上面。
7、把腌好的鸡肉放入高压锅，大火上汽后改中小火蒸制20分钟即可，也可以直接用蒸锅蒸制鸡肉软烂即可。