咖喱山药胡萝卜香菇的做法

1、首先准备食材，钱砀渝测（铁棍）山药去皮洗净切小段，胡萝卜去皮洗净切滚刀块，洋葱洗净切块，鲜香菇洗净切块备用，再准备好咖喱块两块。

3、然后加入胡萝卜、山药继续翻炒。

5、大火烧开5分中转小火慢炖15分钟。炖的过程中要多翻动以免糊底。

7、炖好就可装盘吃了，配上米饭更可口。