卤肉的家常做法
1、1.牛腱子用水浸泡五个小时，泡出血水，再彻底洗净；
3、3.香料备齐；
5、5.干黄酱；
7、7.慢慢将黄酱水倒入炖牛肉的锅中；
9、9.大火煮开黄酱水，沸腾后放入牛腱子块，再倒入调料粉，搅匀；
11、11.用锡纸包住再冷藏5小时以上，肉更加紧致一些就可以食用了。
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1、1.牛腱子用水浸泡五个小时，泡出血水，再彻底洗净；
3、3.香料备齐；
5、5.干黄酱；
7、7.慢慢将黄酱水倒入炖牛肉的锅中；
9、9.大火煮开黄酱水，沸腾后放入牛腱子块，再倒入调料粉，搅匀；
11、11.用锡纸包住再冷藏5小时以上，肉更加紧致一些就可以食用了。