季节的味道洋槐花的做法

1、1.绡往对捻摘槐花一定要选择含苞待放的花骨朵儿，这个时候的是最为清甜口感的。 2.清洗槐花的时候一定要盐水先浸泡20/30器皆阄诟分钟，后反复冲洗几遍，再沥干水分摊开晾干水分。 （注:1）如果及时吃完的情况下可以晾至表层微湿的状态.2）如果一次吃不完，需要把剩下的槐花晾干水分，然后装入保鲜袋封口，放入冰箱保鲜（3-5天）或冷冻（6个月））

3、和面粉均匀混合后的槐花均匀铺平在蒸锅里，大火蒸10分钟。

5、可以用专门捣蒜的工具把蒜捣碎，备用。

7、最后拌好的蒜汁均匀浇在蒸好的槐花上面。就可以大快朵颐了当然要根据自己的喜好，不喜欢吃蒜的也可以调一点盐味的料汁就可以食用。