我的葡萄干吐司
1、混合揉成一个面团,不需要特别光滑揉均匀即可。揉好发酵到2倍大。(室温28°以下)也可以头天晚上揉好放冰箱发酵。

4、上下往中间折叠。

6、左右往中间折叠。


8、发酵好后,用喷壶把面团表面充分喷匀后放入烤箱, 转200~210度烤35分钟。出炉散热,然后趁还温热的时候装入保鲜盒或者保鲜袋中。

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1、混合揉成一个面团,不需要特别光滑揉均匀即可。揉好发酵到2倍大。(室温28°以下)也可以头天晚上揉好放冰箱发酵。
4、上下往中间折叠。
6、左右往中间折叠。
8、发酵好后,用喷壶把面团表面充分喷匀后放入烤箱, 转200~210度烤35分钟。出炉散热,然后趁还温热的时候装入保鲜盒或者保鲜袋中。