西瓜饼干—烘焙食谱

1、ۄ油室内软化后压至顺滑;

2、ʠ入糖粉搅拌完全融合;

3、ʠ进蛋液搅拌至完全融合;

4、І黄油糊分成50克 30克 20克 ;

5、Ȇ别筛入草莓面团用粉、抹茶面团用粉、原味面团用粉抓捏成团;

6、͉莓面团揉搓成圆筒形，直接约4.5厘米;

7、Ο味面团擀成薄片，表面刷一层蛋液;

8、̅裹草莓面团;

9、ʹ茶面团同样擀成薄片，表面刷蛋液，包裹草莓面团和原味面团;

10、Ծ入冰箱冷藏30－45分钟;

11、ϖ出切片约0.6厘米厚;

12、̉压适量芝麻，码入烤盘;

13、�放入预热好的烤箱烘焙档180度烤10分钟;

14、œ¨çƒ¤åˆ°å…­åˆ†é’Ÿçš„时候打开烤箱表面盖一层油纸;