减脂餐之咖喱鸡肉
1、鸡胸切丁，加黑胡椒，料酒腌制15分钟。
2、胡萝卜、洋葱、口蘑切大块。
3、平底锅预热，将鸡肉炒至变色，再加入其余食材翻炒。
4、在锅中，倒入水、椰浆、咖喱粉煮几分钟，大火收汁，出锅前加少许盐调味即可。
5、咖喱鸡肉就做好了。
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