手网烘焙咖啡豆教程（适合家庭厨房）

1、第一步：称重.使用称量工具称取合适重量的生豆，根据经验新手请勿 超过100生豆，也不少于50g生豆（含水量均匀为最佳）。

3、第三步：取出厨房烘焙专用铝箔纸，覆盖在炉灶上方。

5、第五步：对折带有印记的铝箔纸，并用剪刀剪下半圆形露出炉头部分。 （可以把炉头下方铝箔纸剪开一条缝方便后期摘取。）

7、第七步：将需要烘焙的豆子放入手网准备好其他烘焙辅助用具。 （散热小风扇、计时工具、红外测温枪、LED手电筒。）

9、刚开始手网距离火源应在挡板高度的三分之一处，如后期需要拉升温度 只需降低手网与火源的距什置葆鸳离即可切记拉升时要加快手网摇晃速度！

11、经过15-20分钟的摇晃，手网里的豆子不断的发生着变化，由绿变黄， 并散发出草青味，当听到密集的豆子爆裂声后就可以结束了（一爆）。