如何做煎蛋饼
1、取一中型碗，放入两大炒勺的面粉
2、磕入1-2鸡蛋入内加入1小茶匙的食盐加入适量的清水和匀成稀面糊状
3、加切好的葱花入内再次搅拌均匀，静置十分钟以上。
4、平底锅中，放少许油，烧热
5、倒入两勺面糊迅速转动锅，将面糊均匀摊开成圆饼状，饼越簿越好，也可以使用铲子摊开
6、待面糊成形发黄后，滴几点油于圆饼四周，用平铲将饼翻个，待另一面也煎黄后，即可起锅
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