杏鲍菇炒木耳
1、杏鲍菇洗净后切成薄片放入沸水中焯1分钟,捞出沥水。
2、木耳放在温水中泡发,择洗干净备用。
3、锅内放入少许油,放入葱花炒香,放入杏鲍菇片翻炒2分钟,放入木耳翻炒2分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒均匀后出锅即可。
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