橄榄油菜谱:橄榄油炒双菇

2025-06-20 22:25:55

1、杏鲍菇和口蘑切片待用(其他蘑菇也可,如果用香菇建议最好单独煎,香菇味重)

2、小铸铁锅烧热,倒入戴蒙蒂诺橄榄油,下干辣椒略翻,接着下切好的蘑菇们翻炒均匀,加盐和生抽调味拌匀(如果没有烤箱或嫌麻烦,继续翻炒一会蘑菇颜色变黄就可吃了)

3、将小铸铁锅移入预热好的烤箱中,中层上下火,200度烤十分钟取出即可

4、将锅中的油倒入平底锅中,将芦笋煎至颜色翠绿即可,摆在蘑菇旁做配菜,好看好吃

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