家常美味酱尖椒
1、把尖椒洗净去籽,后切成菱形段,备用香菜切碎,葱花切段,蒜切末。
2、把肉末,酱,准备好,花椒面,醋准备好,把油倒入锅里,比平时炒菜多点。
3、油烧开后,把肉末放入锅中,炒熟后葱末和蒜末倒入,然后放入花椒面,炒两下然后,把尖椒倒入,开始翻炒,把尖椒炒软后倒入醋再翻炒,倒入酱后,翻炒两下等片刻就可以出锅了,出锅后放入香菜。
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