盘龙卷饼的做法
1、将面粉一半用开水烫面,搅拌成絮状,一半用凉水搅拌成絮状,揉成光滑的面团。

3、肉馅中加入葱末、姜、食用油、盐、蚝油、五香粉、料酒拌均。

5、擀成长长的薄片。

7、不粘锅刷油,放入饼胚,撒点白芝麻,中小火烙制两面金黄即可出锅

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1、将面粉一半用开水烫面,搅拌成絮状,一半用凉水搅拌成絮状,揉成光滑的面团。
3、肉馅中加入葱末、姜、食用油、盐、蚝油、五香粉、料酒拌均。
5、擀成长长的薄片。
7、不粘锅刷油,放入饼胚,撒点白芝麻,中小火烙制两面金黄即可出锅