如何自制薯片
1、首先将土豆去皮切成薄片，然后用清水清洗表面的淀粉。
2、锅中烧水加入食盐，水开之后，将土豆片放进去烫至透明，然后捞出来过凉水备用。
3、锅中烧油，油温5成热之后把土豆片放下锅炸，中小火慢炸至金黄酥脆，捞出撒上麻辣鲜即可。
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1、首先将土豆去皮切成薄片，然后用清水清洗表面的淀粉。
2、锅中烧水加入食盐，水开之后，将土豆片放进去烫至透明，然后捞出来过凉水备用。
3、锅中烧油，油温5成热之后把土豆片放下锅炸，中小火慢炸至金黄酥脆，捞出撒上麻辣鲜即可。