桐子叶粑粑怎么做

2025-06-08 14:40:54

1、去山上现采点桐子叶

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2、准备玉米粒(小窍门:玉米横切成两半,再对半切开,就能轻松剥玉米粒)

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3、用破壁机把玉米粒打成浆

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4、多磨两次,口感更细腻

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5、往玉米浆里加200克白糖、200克糯米粉、10克小苏打、猪油30克,搅拌至用筷子能轻松挑起即可

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6、桐子叶卷起来,倒入玉米糊,包好

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7、这是包好的样子(用玉米叶的直接卷起来就行,也可以包成正方形)

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8、大火蒸30分钟左右即可开吃

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9、做好的粑粑,清香扑鼻,香甜软糯

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