蓝莓麦芬蛋糕
1、把鸡蛋、玉米油、牛奶等所有湿性配料倒入大碗,再加入红糖和盐,搅拌均匀。

3、把低筋面粉和泡打粉干性配料混合后过筛,加入到湿性材料中,切拌。

5、把拌好的面糊装入裱花袋,挤入纸杯模具7、8分满。(我偷懋磁回尚懒直接倒进了纸杯)。然后放入预热好180度的烤箱,烤20分钟。

7、麦芬蛋糕不像普通的戚风蛋糕那么细腻,显得更加“粗犷”,但相比那些细腻的蛋糕,它的优点是简单,省时,100%成功,碗也洗的少!O(∩_∩)O~

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