1、首先在碗中放入葱花，再加入两颗鸡蛋，三克盐，400克面粉，用140克的温水把它搅拌均匀和成面团。
3、发好的面用擀面杖擀薄，再刷上一层食用油，在一边划一个小口，从一头向另一头卷起来，竖起来压扁，做好后松弛大约十分钟。
