栗子松子山药南瓜羹

2026-03-06 14:00:09

1、主材料准备好:甜糯南瓜、糯山药,栗子;有一种菜山药,口感清脆汁水多,适合炒菜,不适合做这道汤羹,此处可选用铁棍山药或者口感面的山药

栗子松子山药南瓜羹

2、南瓜去皮切小块,山药去皮小块,栗子切小块,同入大盆中

栗子松子山药南瓜羹

3、用蒸箱蒸10分钟至全熟,也可以用煮锅煮熟

栗子松子山药南瓜羹

4、这是蒸好的南瓜山药栗子汤,汤水分明而且口感不香滑

栗子松子山药南瓜羹

5、准备一小碗松子,用量随喜欢调整

栗子松子山药南瓜羹

6、分次取适量蒸好的食料和松子入料理机中,打成细腻糊糊

栗子松子山药南瓜羹

7、蒸南瓜的时候可以将青豆、少许山药、一颗栗子煮熟

栗子松子山药南瓜羹

8、用料理机打成细腻的糊或者用勺子碾成泥过筛;待南瓜羹全部倒入汤盆后,将青豆山药糊挤在羹表面,用牙签一划就成花型

栗子松子山药南瓜羹

9、栗子松子山药南瓜羹,无油无糖,口感香滑!

栗子松子山药南瓜羹

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