香菇如何切漂亮的花刀

2025-06-29 16:22:51

1、香菇浸泡，洗干净，最好用鲜香菇，香菇干不好操作。

3、刀刃和菜板的角度在60度左右，刀刃最后落在香菇的正中间

5、将切下来的香菇条取下来

7、大点的香菇可以打成“米”字型，小的直接打“十”字即可。是不是很漂亮呢？

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