教你做大家都喜欢的香肠鸡蛋炒青椒

1、准备好食材，将青椒切碎，香肠切薄片，鸡蛋磕入碗中，调入1勺料酒和小半勺食盐，再次搅打均匀；

3、再次热锅热油，倒入香肠，煸炒至表面金黄；。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

5、调入少许食盐，翻炒辣椒至7分熟，再和香肠翻炒均匀；

7、锅边淋入少许清水，翻拌均匀即可出锅；。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。