吃厚皮菜对身体有哪些好处
1、 厚皮菜中的钾元素含量非常丰富(每100g厚皮菜中含有261mg的钾元素),其具有参与人体内蛋白质、糖和能量的代谢,维持人体内的酸碱平衡,维持心肌的正常功能等作用! 因此,想补充钾元素的朋友们可以选择吃厚皮菜来达到目的!
2、 厚皮菜属于绿叶菜,因此其含钙量丰富(每100g厚皮菜中含有89mg的钙元素)! 钙元素对人体的生长发育和骨型姨吞末骼成长起着至关重要的作用,它还可以预防骨质疏松和牙齿松动,对人体的神经系统也有一定的保护作用! 因此,想补钙的朋友们可以吃厚皮菜来达到目的!
3、 厚皮菜中的钠元素含量同样非常丰富(每100g厚皮菜中含有211mg的钠元素),其具有保持人体内水分的平衡,和钾元素共同维持人体内的酸碱平衡,调解人体神经功能等作用。 人体内的胆汁、汗液、眼泪和胰汁中均含有钠元素!
4、 厚皮菜中含有大量的植物纤维,其能有效地促进人体的肠道运动。因此,患有肠道疾病和便秘的人群,可以选择吃厚皮菜来缓解症状!
5、 据国内外医学研究机构表明,经常吃厚皮菜有活血化瘀、降血脂的作用!有条件的话,将厚皮菜榨成汁,效果更佳!
6、 厚皮菜中还含有铁元素(预防缺铁性贫血,增加人体造血功能)、锌元素(增加记忆力,促进大脑活动)、镁元素(预防痉挛)、碘元素(预防甲状腺肿大)等多种人体所需矿物质元素!
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