忍不住流口水的跳水鱼
1、龙和尖鱼被切成块,放在水里煮。其他的也煮熟了。但是龙和锋利的鱼没有被刺伤。很容易~

2、五花肉切丁,肥肉是去腥的~

3、小花菇清水泡发切丁,一定要用干香菇,味道重一些~

4、剁碎的辣椒

5、剁碎的辣椒

6、泡椒切碎,香葱切碎,香菜切碎,鲜仔姜和泡姜都切丝

7、锅热后,先将猪肉和肥油炒熟,再倒入油中翻炒,放入香菇丁翻炒,再放入腌辣椒浸泡一半姜椒和一半小米椒和一半葱炒出香味,倒入酱油,加水煮沸。

8、焯过水的鱼和竹笋倒入锅里煮开,倒一点点香油和麻椒末,盛大碗里,把剩下的葱花,线椒,小米辣,香菜洒在碗里。

9、大功告成!无辣不欢,简直太好吃啦…

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