1、猪肉馅放入大碗中，加生抽，蚝油，盐，五香粉，葱姜末，蛋清，生粉。
3、冬瓜去皮去籽，用挖球器挖成小球。
5、将做好的肉丸逐一放入锅中煮开。
7、约煮5分钟至冬瓜球颜色变透明后，调入盐和白胡椒粉。加入香油，撒香葱碎即可出锅。
