凉拌萝卜丝-陕西家常味道

1、萝卜洗干净去皮切丝，我用的是切丝器，最好是细丝，好入味。

3、把萝卜丝的水分挤干，脱出来的水一并倒掉然后把萝卜丝倒入蓿戗甾虚碗里加点蒜末，辣椒粉注意 此处加盐要谨慎，因为之前脱水是已经加盐，这时候可以尝一下，味道淡加一点，味道重了可以加水稀释下倒掉！

5、热点植物油，油温八九成热浇到蒜末辣椒面葱花上，香气扑鼻而来，趁着锅热加点白醋炝锅倒进去！