韩国泡菜辣炒年糕

1、准备韩式辣椒酱

2、五花肉110G，切片。

3、韩国泡菜100g/袋，韩式年糕取150g。切好的五花肉

4、蒜瓣弄成蒜泥。千叶豆腐只要1/4。切条。

5、年糕焯水

6、沸腾后，捞出，沥干，备用。

7、热锅热油，2成热就放五花肉下去煸炒，改中火，慢慢煸。不要炒焦了。

8、煸炒到五花肉自己出油了，香气出来了，四周金黄色。即可。

9、放入蒜泥。改小火煸炒出蒜泥香，加料酒一大匙。

10、倒入五花肉。开大火，翻炒，加入生抽1大匙，翻炒。

11、炒匀后，放入韩国辣椒酱1大匙，翻炒，加热水50ml。

12、韩国辣椒酱炒出来会成龃很莠萨浓稠的汁，如图，（尝尝味道再看看要不要加盐，我没放盐。水可以视汤汁浓稠度，自己再加一些水。）

13、放入年糕，翻炒

14、放千叶豆腐，翻炒。

15、关火，放糖、干贝素，翻匀。即可出锅。

16、2人份哦，好正宗的味道。