爽脆可口的茶树菇炖排骨
1、将茶树菇洗净,用剪刀剪去菌根,用温水浸泡半小时。不要倒水冲泡茶树菇。把渣滓过滤黏聪鲆熊掉,留作汤用。但如果你不想有强烈的品味,你不需要离开它。
2、把新鲜的排骨洗净,在水里浸泡半小时。把它们放进锅里,用水煮开。使它们变白并变色。取出泡沫,取出备用。
3、准备好配料,葱切段,姜切片,香菜洗干净切碎,备用。
4、把烫好的排骨沥干,把泡好的茶树菇拿出来。
5、把所有材料放在锅里,加入糖、盐、料酒、两勺酱油,在材料中加入适量的水。
6、将电饭煲设置为煲汤模式,一般用电饭锅煲汤约一个半小时左右,电锅煲汤完成会自动转为保温模式。
7、味道清淡的人可以在汤煮熟后加盐调味,离开锅前撒上一把剁碎的香菜。口感丰富,不油腻。下班回家,我要炖一锅排骨和一碗排骨。炖肉可以吃了。连骨头都很好吃,也很开心。
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