芝士蛋糕中最为经典的【纽约芝士蛋糕】
1、CreamCheese放置室温回软，鸡蛋打散
2、烤箱预热190度，烧一壶热水
3、将双重锡纸包在活底模底部，这是为了避免待会蒸烤时，水份浸入糕体中。
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1、CreamCheese放置室温回软，鸡蛋打散
2、烤箱预热190度，烧一壶热水
3、将双重锡纸包在活底模底部，这是为了避免待会蒸烤时，水份浸入糕体中。