怎样做营养的爆炒酸辣藕片
1、藕去皮，洗净。切薄片。
2、放入盆子加入清水清洗2次，，再加入清水适量白醋浸泡半小时。
3、葱姜蒜，辣椒切粒。
4、锅倒入适量油烧热，放入葱姜蒜爆香。
5、再放入辣椒碎煸炒一下。倒入藕片，加适量白醋，盐，一点点白糖。
6、快速翻炒均匀，淋一点点香油（香油依自己喜好可加可不加）装盘即可。
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1、藕去皮，洗净。切薄片。
2、放入盆子加入清水清洗2次，，再加入清水适量白醋浸泡半小时。
3、葱姜蒜，辣椒切粒。
4、锅倒入适量油烧热，放入葱姜蒜爆香。
5、再放入辣椒碎煸炒一下。倒入藕片，加适量白醋，盐，一点点白糖。
6、快速翻炒均匀，淋一点点香油（香油依自己喜好可加可不加）装盘即可。