降火海带绿豆老鸭汤
1、老鸭块一份约600克,解冻后入清水中浸泡一小时以上。

3、浸泡好的老鸭,加姜片,料酒焯水去沫杂质。

5、海带结一一解开,洗净残留的杂质,重新打结。

7、入控干水份的老鸭块,绿豆一次性加够量的热水,接通电源炖3小时。

9、再炖1小时,出锅前加盐调味即可。

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1、老鸭块一份约600克,解冻后入清水中浸泡一小时以上。
3、浸泡好的老鸭,加姜片,料酒焯水去沫杂质。
5、海带结一一解开,洗净残留的杂质,重新打结。
7、入控干水份的老鸭块,绿豆一次性加够量的热水,接通电源炖3小时。
9、再炖1小时,出锅前加盐调味即可。