皮蛋瘦肉粥的制作方法

1、准备香米和藜麦

2、淘洗干净后加少量的水和食用油，浸泡30分钟。

3、倒入电饭锅内胆中，再加入适量的水。

4、装入电饭锅中，启动煮粥键，时间为1.5H。

5、准备瘦肉，皮蛋等。（皮蛋实际用了3个，因为娃爸投诉说2个皮蛋太少，所以又加了1个）

6、瘦肉，生姜切末，放入碗中，加入生抽，生粉和少量胡椒粉，食用油。

7、用手抓匀后腌制待用

8、皮蛋去壳切小块，香葱切末。

9、煮粥程序剩20分钟的时候，下皮蛋，搅匀后接着煮。

10、10分钟后下瘦肉。

11、搅散后加精盐

12、撒胡椒粉搅匀后接着煮

13、煮粥程序结束的时候，断电撒葱末，即可装碗享用了。