金光蛋黄酥怎么做
1、蛋黄喷上白酒,165度烤5分钟豆沙分成16份,25g一个用豆沙包裹蛋黄,搓圆




4、依次做好全部,盖上保鲜膜,醒10分钟取醒好的面卷,按扁,再次擀开卷起,醒10分钟

5、醒好的卷封口朝上,从中间按下一折二,按涞霁淤龊扁擀成圆形,放上豆沙蛋黄馅,虎口收馅依次将所有蛋黄酥做好,放入烤盘

6、刷上蛋液,撒上黑芝麻180度烤30分钟,密封保存


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