凉拌鲫鱼的做法
1、准备两条新鲜的鲫鱼,去除内脏,清洗干净,备用。

3、再起锅烧水,下入腌制好的鲫鱼,煮熟捞出过凉备用。

5、把准备好的配料倒入小盆里,加上一勺红油,一勺蒸鱼豉油,半勺生抽、少许蚝油、半勺酱油。

7、最后把调好的料汁淋在煮熟的鲫鱼上边,好吃的凉拌鲫鱼就做好啦。

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