石蜂糖桃胶雪燕皂角米玫瑰羹
1、将桃胶、雪燕、皂角米用清水泡发12小时左右,直至手捏无硬核;
2、将泡发好的桃胶、皂角米、红枣、枸杞,加水放砂锅煮开后小火煮30分钟左右,直至桃邃槌婕橡胶软糯,再加入雪燕炖煮5分钟;
3、用汤勺舀甜汤反复冲泡玫瑰花,10此左右;
4、最后加入将玫瑰花瓣、石蜂糖加入甜羹中。
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1、将桃胶、雪燕、皂角米用清水泡发12小时左右,直至手捏无硬核;
2、将泡发好的桃胶、皂角米、红枣、枸杞,加水放砂锅煮开后小火煮30分钟左右,直至桃邃槌婕橡胶软糯,再加入雪燕炖煮5分钟;
3、用汤勺舀甜汤反复冲泡玫瑰花,10此左右;
4、最后加入将玫瑰花瓣、石蜂糖加入甜羹中。