家常版麻辣豆腐

1、备齐所有的食材。

3、把大蒜去皮后，用刀切碎备用。

5、炒锅烧热后倒入花生油烧热，先爆香葱花和懔胴非裳蒜薹末后，再倒入大蒜末和小米辣，大火开始翻炒，把大蒜末翻炒出香味后，加入郫县豆瓣酱，把郫县豆瓣酱炒出红油的时候，把猪肉末倒入锅中，大火翻炒至猪肉末断生变色的时候。

7、大火烧开后，转小火炖5分钟左右，木薯淀粉提前加入少许清水化开后，慢慢倒入锅中勾芡。