好吃的煎茄子的做法
1、茄子斜刀切片彩椒也切成丝哦

2、鸡蛋打散放一边备用

3、茄子两面都粘上面粉,粘好面粉的茄子浸鸡蛋液

4、锅中热油,一片片放入茄子片,铺上青红椒丝

5、小火煎至两面金黄

6、辣椒粉、白糖、辣椒油、香油蒜末、生抽、醋、芝麻等配好蘸汁

7、煎好的茄子片配酱汁很美味喔!

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1、茄子斜刀切片彩椒也切成丝哦

2、鸡蛋打散放一边备用

3、茄子两面都粘上面粉,粘好面粉的茄子浸鸡蛋液

4、锅中热油,一片片放入茄子片,铺上青红椒丝

5、小火煎至两面金黄

6、辣椒粉、白糖、辣椒油、香油蒜末、生抽、醋、芝麻等配好蘸汁

7、煎好的茄子片配酱汁很美味喔!
