黄瓜炒鸡胸-减肥期做法

1、鸡胸肉是肉类当中蛋白比较高，脂肪非常低的，而且价格也不算高，减肥期间代替猪肉的好东西。黄瓜每100克才15卡热量，几乎可以忽略不计了。

2、因为不少减肥小伙伴，以前很少做饭，对食材的分量把握不准，所以可以考虑用食品秤，现在的秤可以带容器自动归零的，称重非常方便了。

3、鸡胸肉242.5克，约=250克，每块鸡胸重量都不会一样，这里只是展示下大概重量，别太过分就好。

4、黄瓜约200克，

5、因为减肥，所以就不抓生粉了。大蒜切片，生姜切丝后再切碎粒备用

6、倒入油，减肥可以少用点油，适当的菜油对减肥是有帮助的。毕竟也是7大营养素之一。不可长期缺少。倒入蒜和姜粒爆香。

7、倒入鸡胸肉，翻炒到均匀变白色。有个6-7分熟。

8、倒入黄瓜片，一起翻炒。

9、快熟时候，撒入少许盐和鸡精，翻炒均匀后盛盘