可可麻薯核桃软欧包

1、鸡蛋52克，水120克，盐3克，红糖瀵鸦铙邮60克，高筋面粉200克，全麦粉50克，酵母4克，可可粉18克（我用的黑可可粉）混合开始揉面，十分钟后加入黄油继续揉。

3、倒入210克纯牛奶搅拌均匀。

5、蒸好的麻薯馅趁热加入15克黄油用刮刀拌匀即成麻薯馅，放一边备用。

7、面团发到2.5倍大手指戳洞不回缩发酵完成。

9、醒好的面团擀成椭圆形，取三分之一的麻薯馅抻拉成比面片稍小一点的片状。

11、由上向下卷起来，接口捏紧。

13、发到1.5倍大拿出来，烤箱220度提前预热。筛上高筋面粉，割出花纹。

15、太太好吃了