在家怎么做6寸巧克力慕斯
1、首先将黄油隔水融化

3、然后准备一张圆形的油纸,放入6寸慕斯模具底部

5、接下来将吉利丁片用冷水泡软,并隔水加热融化

7、再将蛋黄和牛奶混合,隔水加热并搅拌至略微浓稠

9、淡奶油中加入糖粉,打发至6分发

11、把慕斯液倒入模具,放入冰箱冷藏至少4小时

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1、首先将黄油隔水融化
3、然后准备一张圆形的油纸,放入6寸慕斯模具底部
5、接下来将吉利丁片用冷水泡软,并隔水加热融化
7、再将蛋黄和牛奶混合,隔水加热并搅拌至略微浓稠
9、淡奶油中加入糖粉,打发至6分发
11、把慕斯液倒入模具,放入冰箱冷藏至少4小时