12个月宝宝零食---茄饼

1、茄子去皮，切成小块，放入锅中煮熟；

3、在茄子肉里打入2个鸡蛋、加适量面粉，搅拌均匀成面糊；

5、猪肉清洗干净后，焯熟，切成碎粒；

7、平底锅刷食用油，取适量面糊摊成小饼，中小火煎至两面金黄；

9、个人建议 这样金灿灿、香喷喷的茄饼，不仅宝宝喜欢吃，稍微加点儿盐，大人也能吃得很香。