1、牛奶、紫薯倒入料理机,一起打成浆。
2、放入碗中,倒入酵母和糖,搅匀。
3、倒入小米粉搅匀,盖保鲜膜,发酵40分钟或者放冰箱一夜。
4、发酵后搅拌一下,取华夫饼锅,抹少许油。
5、舀面糊放在锅的中间,合上盖子加热1分钟。
6、翻面加热1分钟,打开锅盖看看颜色,满意取出。
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