酥皮香草奶油泡芙

1、准备好老板电器提供的烘焙工具与烘焙纸巾，工具与纸巾在烘焙中是必要的，老板电器的烘焙工具真的非常好用。

3、筛入70克低筋面粉用手动打蛋器拌匀。

5、接着制作泡芙，玻璃碗洗干净，用老板电器烘焙专用棉柔纸巾擦干，然后低筋粉先过筛到碗里。

7、煮沸后离火，立即倒入过筛后的低筋粉，用刮刀搅拌至无粉状，并搅散散热。

9、把冷藏冻硬的酥皮从冰箱取出，切成薄片。

11、每个泡芙糊上放上一片酥皮片。

13、出炉后的泡芙放凉，这时开始制作奶油夹馅，糖粉和香草膏加到淡奶油里，用电动打蛋器打发至有清晰的纹路。

15、点心盘洗干净，用老板电器专用烘焙绵柔纸巾擦干，装盘开吃，酥皮部分酥香异常，泡芙体很脆，奶油香草夹馅很好吃，吃了停不下嘴。