菠萝牛肉玉米饼

2025-05-16 11:20:27

1、将玉米粉与少量盐混合均匀,少量多次地倒入100毫升左右的热水,一边倒水,一边用筷子不停搅拌。

菠萝牛肉玉米饼

3、面团和好后,放入在盆里 ,盖上保鲜膜,楫默礤鲼目的是不让面团水分流失,然后醒面30分钟。醒好的面团放在桌上反复揉搓摔打,接着把面团揪成大小相等的面团,每个面团大概50克左右。

菠萝牛肉玉米饼

5、平底锅倒入少量橄榄油加热,开小火,把面饼放入锅里,盖上锅盖,面饼每面烙二三分钟,等饼鼓起来就可以翻面了,烙至两面上色取出。

菠萝牛肉玉米饼

7、在玉米饼上刷上一层番茄酱,饼上加入牛肉、菠萝块、洋葱丝和生菜片,滴上几滴柠檬汁。

菠萝牛肉玉米饼
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